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Cafe Komforto

銘柄で選ぶ

メキシコ

メキシコ豆

産地:メキシコ産
特徴:酸味と香りが適度
やわらかい上品な味わい

モカ

モカ

産地:イエメン北西部
特徴:フルーツの様な
甘酸っぱい香りとまろやかな酸味とコク

コスタリカ

コスタリカ

産地:コスタリカ産
特徴:芳醇な香りと適度な酸味が混ざりあい、上品な味

グァテマラ

グァテマラ

産地:グァテマラ産
特徴:甘い香り、上品な酸味、芳醇な味わい

価格で選ぶ

メキシコ

キリマンジャロ

産地:メキシコ産
価格:\700/200g

モカ

モカ

産地:イエメン北西部
価格:\790/200g

コスタリカ

チョンチャマイヨ

産地:コスタリカ産
価格:\722/200g

グァテマラ

グァテェマラ

産地:グァテマラ産
価格:\1,000/200g

焙煎度合・等級で選ぶ

Medium

キリマンジャロ

 ミディアムロースト

特徴:浅煎り 酸味が強く、苦味は弱い。アメリカンコーヒー用向き。酸味が強くて、苦味はほとんどありません。

High

モカ

 ハイロースト
特徴:中浅煎り 酸味はまだ残っていて、やわらかい苦味や甘味も出てきます。ほんのりと苦味も感じられます

City

チョンチャマイヨ

 シティーロースト
特徴:中煎り 日本や北欧で好まれる焙煎度合いです。酸味と苦味のバランスがよく、この焙煎度は多くのコーヒー豆に適用できバランスよく飲めます。

Italian

グァテェマラ

 イタリアンロースト
特徴:苦味が強く、香ばしい香りも強く出てきてアイスコーヒーなどに向いています。ほとんど酸味はなく、濃厚な苦味が際立っています。